誉　海老：いずみ邑本舗：【実食!!】せんべいランキング

口上：

「丸いえびせんべいより水分を飛ばしやすく、味わい深いえびせんべいが焼ける・・・。」このせんべいを短冊形（専門的にこう呼んでます。）にこだわった訳を聞いたらこのように答えてくれました。原料にこだわり、形にこだわりそして、のど越しで風味が活きる二度焼きのこだわり焼きせんべい。それが職人の誉れせんべい「誉（ほまれ）　海老」

評価 総合：★★★★☆ 旨み：★★★☆☆ サクサク感：★★★☆☆ 止まらない度：★★★☆☆ 香ばしさ：★★★★☆

感想

ちょっと堅めで若干モッチリ感があるお煎餅です。海老の風味も豊かで一般受けしそうなお味が、さすが2度焼き！とうなずかせてくれます。無添加と言う事で、上品な感じはここのえび煎餅には共通するところなのでしょうか・・・？